Остеохондроз. Питаемся правильно

В этой статье, я расскажу о продуктах, наиболее полезных при остеохондрозе (ОХ) и остеоартритах. Остеохондроз позвоночника, как и другие остеоартрозы, развивается, когда начинает изнашиваться хрящ, и костные поверхности начинают изменяться. Повреждение тканей обычно сопровождается болью и воспалением. Некоторые изменения в вашем рационе помогут вам позаботиться о здоровье своих суставов и позвоночника.

Как еда поможет при остеохондрозе

То, что вы едите, влияет, как на весь организм и на ваше настроение, так и на развитие остеохондроза. Научные исследования подтверждают, что при воспалении организм вырабатывает молекулы, известные как свободные радикалы. Они образуются в организме в ответ на яды (токсины) и естественные процессы, происходящие в организме, такое как воспаление.

При образовании большого количества свободных радикалов возникает окислительный стресс, который способствует повреждению клеток и тканей во всем организме. Это провоцирует усиление воспалительного процесса и сопровождается повреждением хрящевой ткани и синовиальных оболочек.

С другой стороны, есть антиоксиданты! Это молекулы, которые помогают защитить организм от свободных радикалов. Различные исследования точно не определили, как свободные радикалы и окислительный стресс влияют на ОХ, но подтверждено, что рациональное питание помогает справиться с симптомами остеохондроза.

Продукты, которых следует избегать при остеохондрозе

Некоторые продукты могут увеличить окислительные процессы в организме. Употребление этих продуктов может увеличить уровень воспаления.

Например, таким эффектом обладают:

• Продукты, содержащие сахар;
• Продукты с высокой степенью переработки;
• Транс-жиры и насыщенные жиры.

Что поможет укрепить суставы, позвоночник и снять воспаление 

Витамин D помогает организму усваивать кальций. Потребление продуктов с этими питательными веществами помогает создать дополнительную защиту вашим суставам.

В повышении уровня витамина D большую роль играет солнечный свет, но некоторые продукты, богатые этим витамином, также обеспечивают его поступление в организм.

Продукты, содержащие витамин D, кальций или и то, и другое, включают в себя:

• Обогащенное кальцием молоко и йогурт
• Морепродукты (лосось, треска, сардины и креветки)
• Рыбные консервы, например тунец
• Яйца
• Листовая зелень
• Тофу
• Апельсиновый сок

Бета-каротин

Еще один мощный антиоксидант. Вы можете легко узнать продукты с его содержанием, потому что они ярко-желтого или оранжевого цвета, такие как морковь. Бета-каротин, также полезен для вашей кожи, глаз и волос.

• зелень, например салат и шпинат, петрушка, спаржа
• дыня и абрикосы
• крестоцветные овощи, такие как брюссельская капуста, капуста, горчица и хрен
• листья мяты перечной
• помидоры и болгарский перец

  Омега жирные кислоты помогут предотвратить остеохондроз 

Для правильный баланса омега-кислот следует:

• Использовать омега-3 масла, для приготовления пищи и заправки салатов
• Употреблять не менее четверти стакана орехов или семечек в день
• Есть жирную рыбу два раза в неделю
• Сократить потребления красного мяса и других животных белков

Омега-3 и Омега-6 помогут снять воспалительные процессы в вашем организме, ограничат выработку цитокинов и ферментов, которые разрушают хрящи.

Источник омега-3 жирных кислот:

• Лосось, свежий и консервированный
• Сельдь, сардины, макрель, анчоусы
• Радужная форель
• Устрицы
• Яйца
• Льняное семя и масло
• Грецкие орехи

Омега-6 жирные кислоты присутствуют в:

• мясе и птице
• хлопьях
• яйцах
• орехах и семечках
• некоторых растительных маслах.

Биофлавоноиды одна из форм антиоксидантов

Описано более 5000 видов растительного происхождения. Встречаются, в основном в растениях желтых и бесцветных оттенков «сопровождают» витамин С. Некоторые из них, например кверцитин, обладают противовоспалительными свойствами, и результаты исследований доказали, что он может играть положительную роль в лечении остеоартрита и в профилактике остеохондроза.

Основные (но далеко не все) источники биофлаваноидов:

• Брокколи
• Зверобой
• Зеленый чай
• Лук и чеснок
• Виноград

Специи оказывают противовоспалительное действие 

Среди наиболее известных и проверенных - имбирь и куркума.

Принимая, примерно по 1 грамму порошка имбиря ежедневно вы уменьшите боль в суставах и улучшите и качество самой жизни, за два месяца.

Чтобы добавить имбирь в свой рацион, попробуйте следующее:

Натрите свежий имбирь на мелкой терке для жарки или используйте, как заправку для салата

Пейте имбирный чай

Добавляйте свежий или измельченный имбирь в выпечку, торты, печенье и блюда из яблок

Куркума, горчично-желтая пряность из Азии и основной ингредиент желтого карри.

Исследования показали, что прием около 1 г куркумина (основой компонент куркумы) в течение двух-трех месяцев поможет облегчить боль и воспаление при остеохондрозе и остеоартрите.

Резюме

Сделайте свой выбор в пользу здоровой пищи, следите за своим весом и поддерживайте двигательную активность.

Ежедневная расширенная практика цигун в клубе «Наследие Фрейда» однозначно поможет в сохранении и поддержании здоровья ваших суставов и позвоночника >>> https://freud.online/events ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ

Берегите себя и будьте здоровы!